Ghềnh Đá Đĩa Phú Yên Vẻ Đẹp Được Thiên Nhiên Kiến Tạo

14 Tháng Sáu, 2021

Ghềnh Đá Đĩa Phú Yên – thắng cảnh đẹp nổi tiếng không chỉ trên bản đồ du lịch Việt Nam mà còn vang danh với cả bạn bè quốc tế bởi vẻ đẹp độc đáo và hùng vĩ của thiên nhiên. Ghềnh Đá Phú Yên được xem là một địa danh du lịch đầy kỳ thú với sự kết hợp tuyệt vời của đá nước và bầu trời bao la. Bạn đã biết gì về địa điểm du lịch này chưa? Vậy hãy khám phá cùng BinhDuonghotel để biết nhiều hơn về cảnh đẹp này nhé.

Giới thiệu về Ghềnh Đá Đĩa Phú Yên

Ghềnh Đá Đĩa là địa danh thuộc xã An Ninh Đông, huyện Tuy An, tỉnh Phú Yên. Nơi đây độc đáo với cảnh quan là các khối đá ở đây hoặc hình tròn, hoặc vuông, đã tạo nên một khung cảnh tự nhiên mà như có chủ ý sắp đặt của tạo hóa. Dựa trên nhiều cuộc khảo sát và nghiên cứu, người ta cho rằng khoảng 200 triệu năm trước, trong quá trình hoạt động của núi lửa ở vùng cao nguyên Vân Hòa, nham thạch phun trào theo dòng chảy dẫn ra biển. Khi đụng phải nước biển lạnh, cộng với hiện tượng di ứng lực khiến các khối nham thạch bị đông cứng rạn nứt phần lớn theo mạch dọc tạo nên những khối đá với hình thù khác nhau.

Từ trên cao, ghềnh đá như một tổ ong khổng lồ, đen bóng và gồ ghề. Hoặc có thể ví như những chiếc đĩa, lổm nhổm, xếp chồng lên nhau trong lò gạch. Nơi đây được thiên nhiên ưu ái ban cho vẻ đẹp nên thơ trữ tình, hài hòa non nước, đẹp như một bức tranh thủy mặc. Ghềnh Đá Đãi một kỳ thú tuyệt đẹp là nơi thu hút và níu chân du khách du lịch.

Đi đến Ghềnh Đá Đĩa như thế nào?

Từ thành phố Tuy Hòa, bạn lái xe 30km về phía Bắc, đến thị trấn Chí Thạnh bạn rẽ phải theo phía Đông, đi thêm 15km nữa là tới ghềnh Đá Đĩa. Còn nếu bạn muốn tận hưởng những làn gió biển tươi mát, khung cảnh bình dị của vùng biển miền Trung thì con đường ven biển Tuy Hòa dài chừng 35km sẽ là lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn.

Đến Ghềnh Đá Đĩa thời gian nào là phù hợp nhất?

Phú Yên có khí hậu ôn hòa mát mẻ, thế nên bạn có thể đến đây vào bất cứ màu nào trong năm. Mùa nào cũng tạo nên một vẻ đẹp rất riêng. Tuy nhiên du lịch Phú Yên có hai mùa mùa mưa và mùa khô rõ rệt thế nên bạn nên đi đến ghềnh Đá Đĩa từ tháng 3 đến tháng 8 thời tiết lúc này mát mẻ, trời ít mưa dễ dàng thuận tiện cho việc di chuyển và thăm thú.

Hằng năm vào đầu tháng 2 và tháng 8 âm lịch thường diễn ra các lễ hội cầu ngư. Du khách đến đây vào dịp này sẽ có cơ hội ngắm cảnh ghềnh Đá Đĩa và tham gia vào các màn lễ hội đặc sắc.

Bạn nên làm gì khi đến Ghềnh Đá Đĩa Phú Yên?

Phải đến tận nơi, đứng trên bờ biển tận mắt chứng kiến, bạn mới có thể thực sự tin được sự kì diệu mà thiên nhiên mang lại cho nơi đây. Những viên đá với hình thù khác nhau, nằm lộn xộn như chồng chén, đĩa trong các lò gốm sứ. Sóng biển nơi đây cũng mạnh lạ kì. Ngày đêm vỗ bờ, tạo nên bọt trắng xóa cả một vùng.

Dọc theo ghềnh Đá Đĩa, thi thoảng bạn sẽ bắt gặp vài chỗ trũng. Mỗi khi có mưa cùng cùng với nước biển đọng lại. Nơi đây bỗng trở thành như những chiếc hồ nhân tạo. Bạn có thể tựa lưng vào những phiến đá, thả mình trong nước biển rồi thưởng thức không khí trong lành, ngắm nhìn vài chú cua, sao biển hay sứa biển bị mắc kẹt. Hay xuống tận sau dưới mép ghềnh là một chiếc hang lớn sâu vào trong núi. Tương truyền đây là hậu quả do chiến tranh để lại.

Trưa đến, nếu bạn muốn tìm nơi nào đó để nghỉ ngơi thì bãi Bàng là một địa điểm lý tưởng. Dưới tán bàng vươn rộng, vừa thưởng thức hải sản tươi ngon, vừa tận hưởng cái hương vị đặc trưng của biển Tuy Hòa.

Cách đó không xa là hải đăng Gành đèn. Từ đây bạn có thể ngắm nhìn toàn cảnh biển cũng như ghềnh Đá Đĩa Phú Yên. Mặc cho gió vẫn thổi, sóng vẫn vỗ về, thậm chí cả bom đạn, ghềnh Đá Đĩa vẫn đứng đó hiên ngang, huyền bí. Nếu có cơ hội đến Phú Yên, xin hãy ghé thăm Đá Đĩa, nghe gió kể chuyện, nghe sóng làm thơ.

Ẩm thực nơi Ghềnh Đá Đĩa Phú Yên

Không chỉ nổi tiếng bởi những phong cảnh hay kỳ quan thiên nhiên kỳ thú mà đến với ghềnh Đá Đĩa bạn sẽ được thưởng thức những món đặc sản vùng Phú Yên. Nổi tiếng về những món ăn hải sản là đặc sản của nơi đây ví dụ như: gỏi cá Mai, bún mực, Sò huyết Ô Loan, bánh ướt lòng heo, cua Huỳnh Đế, ghẹ Sông Cầu, cá nục hấp, bún mực, cháu hàu, cá Ồ… được bán ở tất cả các nhà hàng. Bạn hãy yên tâm về độ tươi ngon của hải sản ở đây. Tất cả đều được chế biến ngay sau khi vừa đánh bắt. Một vài món đặc sản ở đây như:

Cá nục hấp: Cá Nục hấp là một món ăn dân dã, thường xuyên có trong những bữa cơm của người dân Phú Yên. Cá Nục trước khi chế biến phải được chọn lựa kĩ càng. Chọn những con cá không quá to, cũng không quá nhỏ, cá còn giữ nguyên được độ tươi ngon. Cá Nục được hấp cùng hành tiêu, tỏi, ớt, xả, một chút bia hoặc rượu vang để dậy mùi thơm và bớt vị tanh của cá. Khi hấp chín, thịt cá có vị ngọt, thơm ngát của các loại gia vị hòa quyện với nhau. Cá Nục hấp phải ăn kèm với các loại rau thơm để tăng vị ngon của món ăn.

Sò huyết Ô Loan: Sò huyết là một trong những món đặc sản ngon khó cưỡng mà bạn nhất định phải thử qua một lần khi đến với Phú Yên. Đầm Ô Loan là vùng nổi tiếng nuôi trồng sò huyết nên bạn có thể chọn cho mình những con sò tươi ngon nhất. chế biến ngay sau khi đánh bắt. Sò huyết ở đây to và rất béo, vỏ sò có màu hung đỏ, sần sùi. Một con sò to có thể bằng miệng chén. Sò huyết có thể chế biến thành nhiều loại món ăn thơm ngon như: Sò huyết nướng, sò huyết xào tỏi, sò huyết nướng hành phi, sò huyết xào me.

Cá Ồ: Mùa cá ồ rộ từ tháng 4-6 âm lịch. Cá ồ là loại có thịt rất ngọt và thơm, kích thước cá thon vừa. Cá có thể nấu thành rất nhiều món ngon khác nhau như: hấp, kho, nấu canh, nhưng nướng cá vẫn là ngon nhất.

Cua Huỳnh Đế: Một món hải sản thơm ngon không thể không nhắc tới khi đi du lịch ở Ghềnh Đá Đĩa Phú Yên. Cua Huỳnh Đế được xem là vua của các loại cua biển cũng bởi nó có bộ mai vàng ruộm như khoác trên mình bộ hoàng bào của một vị vua. Cua có đôi càng to và chắc khỏe. Cua Huỳnh Đế có vị rất thơm ngon, thịt cua chắc và ngọt, có nhiều gạch, gạch đặc và sánh mịn. Người ta có thể chế biến cua Huỳnh Đế thành nhiều loại món ăn thơm ngon như: cua rang me, cua hấp xả, cua rang muối, cua hấp. Mỗi một cách chế biến lại mang một vị ngon rất riêng của món cua đặc sản vùng biển Phú Yên.

Ghẹ sông Cầu: giống ghẹ nơi này có yếm màu đốm trắng càng to. Ghẹ sông Cầu có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon như: xào mẹ, luộc, rang muối hay hấp…kích thích vị giác của tất cả các thực khách.

Mảnh đất Phú Yên đầy nắng và gió đã được thiên nhiên hào phóng ban tặng cho những danh lam thắng cảnh và những kỳ quan thiên nhiên kỳ thú mê hoặc lòng người – Ghềnh Đá Đĩa Phú Yên là một trong những kỳ quan như thế. Bàn tay tạo hóa tài hoa đã tạo nên một khung cảnh tự nhiên đẹp hoang sơ, thu hút khách du lịch muôn phương tìm về để chiêm ngưỡng vẻ đẹp và khâm phục trước vẻ đẹp nơi đây. Nếu bạn thực sự là người yêu cái đẹp thuần khiết nhất của thiên nhiên thì không nên bỏ qua điểm đến Ghềnh Đá trong cuốn cẩm nang du lịch của mình. Hãy đến Phú Yên và cùng cảm nhận nhé. BinhDuonghotel chúng tôi sẽ luôn đồng hành bên bạn đi khắp muôn nơi, yêu mọi con đường và những bước chân bạn đã đi qua.

>>> Tour du lịch Phú Yên giá rẻ